CARA-CARA

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan ikan bilis sehingga wangi.
2. Kemudian masukkan air dan batang sawi.
3. Biarkan sehingga air mendidih dan batang sawi agak lembut kemudian perasakan dengan garam dan gula.
4. Masukkan daun sawi dan telur.
5. Tutup periuk dan biarkan selama 2 minit, kemudian tutup api.
6. Dan biarkan penutup periuk selama 3 minit lagi supaya haba dalam periuk akan terus memasak telur.
7. Siap!