AYAM MASAK HALIA
BAHAN-BAHAN
- 1/3 ekor ayam (disalut 2 sk garam dan 1 sk kunyit)
- 1 inci halia
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 biji bawang besar
- 1 sb sos tiram
- 1 sb kicap cair
- 1 sk lada hitam
- 1/2 cawan air
- 1.5 sk tepung jagung (dicampur dengan sedikit air)
- 1/2 sk garam
- 1 batang daun bawang
- 1 biji cili merah
CARA-CARA
1.Gaul ayam dengan kunyit dan, garam.
2.Goreng ayam sehingga masak.
3.Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis halia, bawang putih dan bawang besar .
4.Masukkan ayam yang sudah digoreng, sos tiram, kicap cair dan serbuk lada hitam. Gaul sehingga sebati.
5.Masukkan tepung jagung yang sudah dibancuh dengan air, garam, daun bawang dan cili merah. Gaul sehingga rata.
BAHAN-BAHAN
- 1/3 ekor ayam (disalut 2 sk garam dan 1 sk kunyit)
- 1 inci halia
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 biji bawang besar
- 1 sb sos tiram
- 1 sb kicap cair
- 1 sk lada hitam
- 1/2 cawan air
- 1.5 sk tepung jagung (dicampur dengan sedikit air)
- 1/2 sk garam
- 1 batang daun bawang
- 1 biji cili merah
CARA-CARA
1.Gaul ayam dengan kunyit dan, garam.
2.Goreng ayam sehingga masak.
3.Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis halia, bawang putih dan bawang besar .
4.Masukkan ayam yang sudah digoreng, sos tiram, kicap cair dan serbuk lada hitam. Gaul sehingga sebati.
5.Masukkan tepung jagung yang sudah dibancuh dengan air, garam, daun bawang dan cili merah. Gaul sehingga rata.
OUR SOCIAL MEDIA
0 Comments
You can also post comments as guest below :)