- 500g udang (dibelah tengah dan dibuang jalur hitam, dan disalut dengan 1 sk garam dan 1 sk serbuk kunyit)
- 1/2 biji bawang holland
- 1/2 biji cili benggala
- 1 sb cili kisar
- 1 sb sos cili
- 1 sb sos tiram
- 1 sb sos tiram
- 1/2 cawan air
- garam dan gula (optional)
1.Gaul udang dengan garam dan kunyit. Goreng sehingga masak.
2.Campurkan sos tomato, sos cili dan sos tiram di dalan mangkuk. Kacau.
3.Tumis cili kisar dan air sehingga pecah minyak.
4.Masukkan campuran sos dan gaul sehingga sebati.
5.Masukkan bawang holland, cili benggala dan kacau lagi.
6.Akhir sekali, masukkan udang yang telah digoreng.
- 500g udang (dibelah tengah dan dibuang jalur hitam, dan disalut dengan 1 sk garam dan 1 sk serbuk kunyit)
- 1/2 biji bawang holland
- 1/2 biji cili benggala
- 1 sb cili kisar
- 1 sb sos cili
- 1 sb sos tiram
- 1 sb sos tiram
- 1/2 cawan air
- garam dan gula (optional)
1.Gaul udang dengan garam dan kunyit. Goreng sehingga masak.
2.Campurkan sos tomato, sos cili dan sos tiram di dalan mangkuk. Kacau.
3.Tumis cili kisar dan air sehingga pecah minyak.
4.Masukkan campuran sos dan gaul sehingga sebati.
5.Masukkan bawang holland, cili benggala dan kacau lagi.
6.Akhir sekali, masukkan udang yang telah digoreng.
1 Comments
You can also post comments as guest below :)